UVC消毒解决方案实现更安全的食品、饮料和水生产

最近，世界卫生组织（WHO）估计，全世界每年有60000万人（几乎每10人中有1人）因食源性和水源性微生物和病原体（细菌、真菌、霉菌、囊肿、寄生虫和病毒）而患病。这些患者中，大约有420,000人会因患病而死亡，而其中三分之一是儿童。食源性和水源性微生物和病原体在全球范围内普遍存在，但帮助预防许多病原体相关疾病的最有效方法之一就是应用UVC照射。埃赛力达提供一系列先进、无汞的UVC解决方案，帮助食品包装商和加工商打造新一代的消毒计划。

对于食品加工应用，大多数常见的UVC LED的发射波长为265 nm、273 nm、277 nm和280 nm。通过UVC照射灭活病原微生物和病毒的机制相对简单：UVC照射通过破坏链接键并在核酸、DNA和RNA中形成光二聚体病变，诱发对细菌和病毒基因组的损伤。这些损伤可阻止其转录和复制，最终导致失活，从而阻止微生物和病毒的感染和繁殖。

除了我们先进的LED系统，埃赛力达还生产一系列功能强大的脉冲氙灯产品，以及最近新推出的准分子（222 nm）灯系列。根据最终用途和消毒目标，这些技术中的每一种都为食品和安全行业的工程师、系统设计师和集成商提供独特的优势。

多功能的UVC技术具备出色的适应性，可以部署在酒吧、餐馆、温室以及整个食品和饮料加工链的各个环节，以保护人类健康，杀灭危险的病原体，确保为消费者提供安全的产品。